山東長島-淡季的海鮮依然肥美

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長島海邊,渤海與黃海交界,煙波浩渺。

長島,許多地方多有名叫長島的地方,山東蓬萊也有。

山東長島是一個縣,以長山島得名。到了煙台的人,通常都會到蓬萊、長島一遊,長島位於山東半島的東北部海上,和其他的現狀分布的許多大小島嶼分割渤海和黃海,先秦時事東夷中的「萊夷」之地,現在和蓬萊一樣,是煙臺市下轄的一個縣。宋朝的時候叫做沙門島,根據「太平寰宇記」的記載:「沙門島,在縣(蓬萊縣)北海中五十里。」是個流放犯人(不律者配沙門島)。元朝時曾設有巡檢司,到了明朝守備移戍內地,島無居人,遂為廢墟,到了明末清初,才又開始有移民從膠東半島陸續遷入。台灣人對這個地名比較陌生,因為我們的地理課本或地圖標示的是「廟島列島」,抗戰、國共內戰在此地反覆爭奪,戰事慘烈。

長島離東北的遼東半島和朝鮮半島都很近,在煙台那邊有可以載車的客貨兩用的管輪定期航班往返。我們去的時候已經是十一月,還沒太冷,但對台灣人來說,已經很冷。儘管如此,淡季的海鮮不知道為何還是這麼豐盛、肥美?兩個手掌那麼大的螃蟹,因為物超所值,一時貪心吃了兩隻,其他滿桌的佳餚,胃納量有限就再也吞不下去了,實在可惜!

長島航線可以開上大卡車,加上小車十多部,舒適平穩。

巴掌大的螃蟹

長島海邊有巨石海灘,海風稍大,海浪卻還算平靜,下得海岸階梯,先看到了延伸到海中的皇冠半島,海闊天空,心曠神怡。沿路怪石嶙峋,有巨斧、有定海神針、有大石中的小段跨海橋,我一直注意著腳下的海浪沖刷千百年的鵝卵石,千挑萬選一個可以大小放在口袋中的呈樸素紅色的石頭,讓自己勿忘山東的美好。

特別要一提的是,到了山東青島、煙台各地,一定要吃到鮁魚水餃、大蝦水餃,真的不是普通的好吃!吃的時候,心中一想著:為什麼讓我吃到這麼好吃的水餃?我怕我回家以後吃不到怎麼辦?是的,回來台灣以後一直念想著這個山東特有的高水準家常美味,不斷地盤算著何時再去一定要與全家人同行!【臺灣公論報】

巨斧

定海神針

海中皇冠